時は江戸安政年間（今からおよそ150年ほど前になりますでしょうか）
阿波新は水の都・商人の町大坂に誕生しました。
初代 阿波屋新兵衛が薪炭の販売をしていたのが商売のはじまりで、
阿波新商店の名前の由来も初代 阿波屋新兵衛から来ております。
時は過ぎゆき現在では７代目となりました。
白炭の中では最高級品と言われる紀州備長炭・土佐備長炭をお取り扱いしており、
今日では数多くの有名料理店様に卸させて頂いております。
「良い備長炭は料理に甘さを増す」
これは、とある有名シェフの言葉です。ぜひ一度お使いになられてみてください。
他にはない本物の備長炭を・・・
これからも上品質な備長炭をみなさまにお届けしたいと心より思っております。
